Гороховый суп с гренками
1 сентября 2008
Ингредиенты для "Гороховый суп с гренками"
Голяшки ветчинные 500 гГорох лущёый 400 грамм Муки одна столовая ложка Масло одна столовая ложка Вода Гренки: Городская булка одна штука Масло топлёное одна столовая ложка
Способ приготовления "Гороховый суп с гренками"
Разрубленные голяшки и горох зальем холодной водой и поставим на средний огонь. Когда горох совершенно разварится, посолим суп и заправляем мукой с маслом, разбавленными бульоном. вскипятим и подаем с гренками.Приготовление гренков. срезаем с булки все корки, нарезаем её тонкими ломтиками, сложим один на другой и порежем мелкими кубиками. положим на сковороду, сбрызнем растопленным маслом и зарумянить их в духовке.